CHÂTEAU SAINT-MARTIN & SPA

ท่ามกลางเนินเขาริเวียร่าระหว่างเมืองนีซและคานส์ รีสอร์ตหรู ชาโต แซงต์-มาร์แตง แอนด์ สปา (Château Saint-Martin & Spa) กลับมาเปิดให้บริการอีกครั้ง ต้อนรับฤดูกาลใหม่ที่มุ่งเน้นศิลปะแห่งการใช้ชีวิตอย่างละเมียดละไม และการดื่มด่ำในประสบการณ์แห่งประสาทสัมผัส

หลังจากปิดให้บริการตามฤดูกาลในช่วงฤดูหนาว โรงแรมระดับมาสเตอร์พีซในเครือเอิตเคอร์ คอลเลกชั่น (Oetker Collection) แห่งนี้ได้กลับมาเปิดประตูต้อนรับแขกอีกครั้งตั้งแต่วันที่ 5 พฤษภาคม 2025 ซึ่งเป็นช่วงฤดูใบไม้ผลิที่งดงามที่สุด ท่ามกลางธรรมชาติแสนโรแมนติก ผสานบริการเหนือระดับกับเสน่ห์ฝรั่งเศสอันเป็นเอกลักษณ์

พักผ่อนแบบส่วนตัว ท่ามกลางความเงียบสงบ
ชาโต แซงต์-มาร์แตง แอนด์ สปา ตั้งอยู่บนพื้นที่สีเขียวขนาด 14 เฮกตาร์ รายล้อมด้วยดอกไม้และพฤกษานานาพันธุ์ พร้อมวิวพาโนรามาของชายฝั่งเมดิเตอร์เรเนียน เป็นจุดหมายปลายทางที่สมบูรณ์แบบสำหรับการต้อนรับฤดูร้อนอย่างนุ่มนวล ห้องพักและวิลล่าส่วนตัวของที่นี่ให้บรรยากาศแห่งความสงบหรูหรา เหมาะสำหรับผู้ที่มองหาการพักผ่อนอย่างแท้จริง

วิลล่าทั้ง 6 หลังของโรงแรมตั้งอยู่บนเนินเขาท่ามกลางสวนมะกอกอายุนับศตวรรษ มอบความเป็นส่วนตัวสูงสุด พร้อมสิทธิพิเศษในการเข้าใช้บริการต่าง ๆ ภายในโรงแรม ไม่ว่าจะเป็นร้านอาหารและบาร์ทั้ง 4 แห่ง สระว่ายน้ำอินฟินิตี้ และสปา Saint-Martin by La Prairie

นอกจากนี้ บริการ ชาโต วิลล่า เรนทัล (Château Villa Rental) ยังคัดสรรวิลล่าใกล้เคียงสุดหรู เพื่อขยายประสบการณ์การเข้าพักแบบชาโตอย่างเต็มรูปแบบ พร้อมบริการบัตเลอร์ส่วนตัว แม่บ้านประจำวัน และเชฟส่วนตัว สร้างความพิเศษเฉพาะตัวในทุกวันของการเข้าพัก

ค่ำคืนฤดูร้อนสุดพิเศษ
ในช่วงฤดูร้อน สวนของโรงแรมจะกลับมามีชีวิตชีวาด้วยกิจกรรม ‘Les Estivales’ ปาร์ตี้ฤดูร้อนในค่ำคืนแสนสนุกที่มีทั้งดนตรีสด อาหารรสเลิศ และบรรยากาศสุดประทับใจ

งาน Les Estivales จะจัดขึ้นในวันพฤหัสบดีที่ 12 มิถุนายน, วันเสาร์ที่ 21 มิถุนายน, และวันพฤหัสบดีที่ 3, 17, 31 กรกฎาคม, 14 และ 28 สิงหาคม 2025

ภายใต้บรรยากาศที่มีชีวิตชีวา แขกผู้เข้าร่วมงานจะได้เพลิดเพลินกับบุฟเฟต์เมดิเตอร์เรเนียนสุดอลังการโดยเชฟ ฌอง-ลุค ฟรองซัวส์ (Jean-Luc Lefrançois) ที่คัดสรรวัตถุดิบสดใหม่จากตลาดแบบฝรั่งเศสแท้ ตั้งแต่เมนูย่างเตาถ่าน ชีสท้องถิ่น ผักผลไม้ตามฤดูกาล ไปจนถึงของหวานฝีมือเชฟขนมหวาน ธัญญา โคเลลา (Tanya Colella)

เติมเต็มบรรยากาศความสนุกสนานด้วยการแสดงสดจากวงดนตรี Chris Cadillac Strolling Band ที่เปี่ยมไปด้วยพลังและเสน่ห์เฉพาะตัว

ลิ้มลองรสชาติแบบฉบับดั้งเดิม จากเชฟ Jean-Luc Lefrançois
ด้วยประสบการณ์ยาวนานกว่า 10 ปีในฐานะหัวหน้าเชฟ เชฟฌอง-ลุค ฟรองซัวส์ (Jean-Luc Lefrançois) ได้นำพาความหลงใหลอย่างไม่สิ้นสุดมาสู่ห้องอาหารของชาโต แซงต์-มาร์แตง แอนด์ สปา เขารังสรรค์เมนูที่เปี่ยมด้วยรสชาติเข้มข้นและแท้จริง ด้วยความเคารพต่อวัตถุดิบท้องถิ่นและขนบธรรมเนียมอาหารของภูมิภาค

โรงแรมมีห้องอาหารหลัก 2 สไตล์ให้เลือกตามความชอบ ได้แก่ Le Saint-Martin ห้องอาหารฝรั่งเศสสุดหรูพร้อมระเบียงชมวิวแบบพาโนรามา และ L’Oliveraie ห้องอาหารกลางสวน ให้บรรยากาศอบอุ่นใต้ร่มไม้ พร้อมเสิร์ฟรสชาติแบบเมดิเตอร์เรเนียนอย่างแท้จริง

ในระหว่างช่วงเวลาของการปรนนิบัติผิวที่ Spa Saint-Martin by La Prairie การออกไปเดินเล่นท่ามกลางสวนมะกอก หรือออกสำรวจหมู่บ้านใกล้เคียง จะทำให้ฤดูกาลแห่งปี 2025 ของคุณ คือการเฉลิมฉลอง ‘ความสุขอันเรียบง่าย’ ที่คงอยู่ในความทรงจำตลอดไป

เกี่ยวกับเอิตเคอร์ คอลเลกชั่น (Oetker Collection)
เอิตเคอร์ คอลเลกชั่น คือกลุ่มโรงแรมระดับมาสเตอร์พีซที่ตั้งอยู่ในจุดหมายปลายทางอันงดงามและเป็นที่ปรารถนาที่สุดของโลก โรงแรมแต่ละแห่งล้วนเป็นแลนด์มาร์กและสัญลักษณ์แห่งความหรูหราเหนือกาลเวลา สะท้อนความงดงามของสถาปัตยกรรมและวัฒนธรรมในท้องถิ่น ด้วยความใส่ใจในชุมชนและวัฒนธรรมของแต่ละภูมิภาค ‘Hosts of Choice’ ของเอิตเคอร์ คอลเลกชั่น ยังคงรักษาไว้ซึ่งมรดกแห่งการบริการแบบยุโรปอันเลื่องชื่อ พร้อมจิตวิญญาณแบบครอบครัวที่อบอุ่น ซึ่งถือกำเนิดขึ้นตั้งแต่ปี ค.ศ. 1872

เครือเอิตเคอร์ คอลเลกชั่น ประกอบด้วยโรงแรม 12 แห่ง ได้แก่ Le Bristol Paris กรุงปารีส, Hotel du Cap-Eden-Roc ในอองตีบส์, Château Saint-Martin & Spa ในวองซ์ และ L’Apogée Courchevel ประเทศฝรั่งเศส, ต่อด้วย Brenners Park-Hotel & Spa ในบาเดน-บาเดน ประเทศเยอรมนี, The Lanesborough ในลอนดอน ประเทศอังกฤษ, Eden Rock - St Barths ในแซงต์-บาร์เธเลมี ดินแดนโพ้นทะเลของประเทศฝรั่งเศส และ Jumby Bay Island ในแอนติกา เกาะแห่งทะเลแคริบเบียน, Palácio Tangará ที่เซาเปาโล ประเทศบราซิล, Hotel La Palma เกาะคาปรี ประเทศอิตาลี, The Vineta Hotel ในปาล์มบีช สหรัฐอเมริกา (เปิดให้บริการในปี 2025) และโรงแรมแห่งใหม่ในแซงต์-โทรเปซ์ ฝรั่งเศส (คาดว่าจะเปิดให้บริการในปี 2027)